Mlieko už akosi automaticky spájame s kravami. Ale poznáme aj mlieko ovčie, sójové, mandľové alebo ryžové. V nasledujúcom texte sa budeme venovať mlieku zvierat, ktoré človek využíva, a prekvapivo... nebude od kráv.
Výroba a spracovanie mlieka patria k významným častiam pôdohospodárstva Slovenskej republiky. Text obsahuje slovné úlohy o rozvoji produkcie mlieka na Slovensku.